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糯米卷的四种做法 揭糯米卷的功效与作用

2017-02-23 21:31:51 责任:千亿qy666.com 编辑:千亿老虎机 来源:千亿国际娱乐-千亿国际资讯网 点击:
关键字:糯米卷的四种做法
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导读:现在的米的种类很多,粳米、糙米、黑米、薏米等等。各种米的功效也各不相同,粳米是最滋补的和糙米助消化,不过说到排毒养颜,最佳的还糯米。那么你知道糯米卷的做法吗?

  

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  糯米卷的不同做法

  一、巧克力糯米卷

  材料:糯米、牛奶、糯米粉、糖、巧克力、炼乳。

  做法

  1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。

  2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团之后不放水,完全用炼乳和。

  3、菜板上铺一层保鲜膜之后把糯米饭均匀的平铺开。

  4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。

  5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。

  6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。

  7、上锅蒸熟。切成小段之后摆盘。

  二、糖不甩

  材料:糯米粉100克、水适量、熟花生米20克、红糖2勺、水2勺。

  做法:

  1、糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,宜干不宜湿,醒十多分钟,花生米擀烂。

  2、把糯米团揉成若干个小面团,要比平时的包馅汤圆小一两圈,搓小些更好吃些。

  3、水煮开后,把糯米团子煮至浮起来,捞出来过冷水后备用。

  4、锅中放红糖和水,煮2分钟左右,成红糖浆;放入糯米团子,晃荡小锅。

  5、再小火煮1、2分钟就好。翻出来,撒上花生碎即可。

  三、椰蓉糯米小点心

  材料:糯米粉水、椰丝少许、红豆、白糖、植物油。

  做法

  1、红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙,炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。

  2、糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球。

  3、入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成。

  糯米为温性食物,所以对胃肠道的消化有好处,可以健脾养胃。糯米点心美味又好看,是小孩子的健康营养的首选哦!

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